五一期间，线下消费的“烟火气”热度直线蹿升。

支付宝发布的“五一”假期前3天消费洞察（4月29日-5月1日）报告显示，假期让餐饮、出行、文旅行业消费热度全面走高。

有数据显示，“五一”黄金周国内跟团游订单量同比去年暴增11倍；假期国内景区门票票量同比增长9倍。

其中，“烧烤”绝对是最热美食，进淄赶烤成为最新时尚。美团、大众点评数据显示，“五一”期间淄博旅游订单同比增长2000%。（关于淄博烧烤的火爆可参见相关文章《淄博烧烤、台盘村“村BA”火爆出圈 小城小村如何逆袭？》）

在线下经济转暖的过程中，城市散发出的烟火气，之所以会是消费复苏浪潮中不容忽视的一朵浪花，本质还是在于拼经济背景下，烟火气具有难以替代的价值。

对于国家经济而言，烟火气既是国民就业的蓄水池，也是社会信心的压舱石，更有可能成为增量“破局”的关键。

对于城市发展而言，烟火气是城市经济的“精气神”，是建设与发展的“名片”。

对于消费者而言，烟火气所代表的体验化为其提供了难以替代的情绪价值，在参观、消费的过程中，人们的社交需求也得到了纾解。

然而，在烟火气回归“凯歌”的背后，传统的烟火气已然需要迭代。

对此，福卡智库内部报告《消费回归烟火气？——城市新套路，商业新模式》指出，

如今，“烟火气”的狂奔时代已然结束，又加之城市管理的深化，烟火气也从低端、无序向保留真实生活状态与熟邻关系、有一定文化底蕴、满足休闲、旅游、商业，以及居住的多元需求进化。

人们对吃喝玩乐等初级体验已然神经钝化，怎么把烟火气玩得高大上，才是商业该做该想的。

未来的发展，既要格调高雅、规规整整的阳春白雪，也要通俗易懂、纷纭杂沓的人间烟火，雅俗共赏，方能领略社会精神、物质两相融合的文明神韵。

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